Alimentacion Saludable: 2009

Prefiera una alimentacion a base de frutas y alimentos frescos, el objetivo es reducir o eliminar frituras, azucares y grasas. Una alimentacion saludable ayuda a prevenir enfermedades y la obesidad.

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Una colacion a base de comida fresca y sana es solo una parte de la alimentación diaria, por ello un objetivo es lograr que cada niño sea capaz de equilibrar el resto de sus comidas, entregándoles información que les permitirá a ellos en conjunto con sus padres entender como se complementan y mejoran las minutas familiares para crecer sanos y fuertes.

Rendimiento Escolar y alimentacion

Es un hecho comprobado que la alimentacion influye en la concentracion y en la capacidad de las personas para aprender y estudiar.

Las recomendaciones generales para los estudiantes:

Evitar la comida chatarra (evitar azucares y colorantes que afectan el sistema nervioso y causan hiperactividad en los niños).
Dormir lo suficiente con un minimo de ocho horas.
Realizar actividad fisica, al menos 20 minutos diarios de ejercicio suave.
Nunca saltarse el desayuno, hacer cinco comidas por dia en horarios fijos ( desayuno colacion de media mañana, almuerzo, colacion de media tarde y onces comida)

Alimentos para mejorar la memoria y la concentracion

Avena: además de contener avenina -un alcaloide relajante- posee vitamina B1 cuya carencia produce irritabilidad. Es una excelente sustancia para combatir la fatiga intelectual.

Almendra: es un fruto con una proporción de minerales muy adecuada para el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso.

Nuez: está demostrada su eficacia para mejorar el rendimiento intelectual debido a su alto contenido en fósforo.

Germen de trigo: por su contenido en vitaminas del grupo B es un alimento indispensable para la memoria.

Alimentos Perjudiciales

Azúcares blancos: producen excesiva hiperactividad y nerviosismo.

Grasa saturada: estas grasas y los ácidos grasos "trans" son responsables de muchas alteraciones en la salud vascular cerebral.

Alcohol: produce un grave deterioro del sistema nervioso, pérdida de concentración e inestabilidad emocional. Rompe las conexiones neuronales al igual que la anestesia química.

Proteínas: una ingesta excesiva de proteínas -especialmente de carne roja y queso curado- reduce la producción de triptófano y serotonina lo que ocasiona un elevado grado de excitación en el sistema nervioso.

Fuente www.Dsalud.com
Lectura recomendada

Como se mide el IMC

El IMC es un indicador que se usa para clasificar a las personas segun su peso y estatura en categorias normales, de bajo peso o de sobre-peso.

Esta es la formula que se usa para calcular el IMC:

Para calcular el IMC de niños se usa la formula del IMC y una tabla de percentiles

Metodo de calculo
Debe dividir el peso (medido en kilogramos) de la niña o del niño, entre su estatura (medido en metros), elevada al cuadrado.

Ejemplo: si el peso del niño es de 59 Kg y su estatura 1 metro con 50 centimetros, el I.M.C calculado será:
IMC = 59 / (1,5 * 1,5)
IMC = 59 / 2,25
IMC = 26,22

Usar una calculadora de IMC.

También puede emplear la tabla de percentiles directamente, en función del sexo, busque la edad del niño o de la niña en el eje horizontal de la tabla y el IMC en el eje vertical. El percentil es el punto de intersección de estos dos valores.

Delgadez: Por debajo del percentil 5
Peso ideal: Entre los percentiles 5 y 85 (el percentil 50 es el promedio)
Con riesgo de sobrepeso: Entre los percentiles 85 y 95
Sobrepeso: Por encima del percentil 95

Tabla de percentiles para niños ...haga click en la imagen para agrandar

Tabla de percentiles para niñas ...haga click en la imagen para agrandar

Cuando el IMC es equivalente a percentiles entre el 85 y 95. Los niños y niñas se consideran población con sobrepeso y requieren control medico, un cambio de habitos alimenticios y realizar ejercicios.

Cuando el IMC es superior al percentil 95. Los niños y niñas se consideran obesos y deberían ser atendidos por su pediatra para se incluidos en un programa de atención y tratamiento específicos.

Estatura y peso segun la edad

Entre los 4 y los 9-10 años se suele aumentar dos kilos cada año mientras se crece de 5 a 6 cm en altura. El *estiron* de la pubertad ocurre a lo largo de los siguientes 4 a 6 años, en los que se crece mas rapidamente .

La talla definitiva suele alcanzarse hacia los 14-16 años en las muchachas y los 16-19 años en los chicos.

Postres

Postre Mix de Frutas

Postre Sémola con Leche

* Este postre contiene azucar y leche entera con 31% de materia grasa.
* Recuerda que si comes azucar debes quemarla y basta con hacer 20 minutos de ejercicios diariamente.